Involucrar a los niños en la gastronomía y la preparación de sus platillos y postres favoritos, sin duda, es una de las actividades más interesantes y divertidas que los padres pueden realizar junto a los hijos en esta cuarentena.
En esta ocasión, te invitamos a preparar y disfrutar de una deliciosa y tradicional Carlota de limón con ingredientes que fácilmente tendrás en casa. Recuerda que antes de iniciar, es muy importante lavarte muy bien las manos.
Ingredientes:
- 1 lata de Leche evaporada
- 1 lata de Leche condensada
- ¼ de taza de jugo de limón
- Dos paquetes de galletas
- Canela al gusto
Proceso:
1. Mezcla la leche evaporada y la leche condensada
2. Licua durante 15 segundos ambas leches y añade el jugo de limón
3. Continúa licuando los ingredientes por 15 segundos más
4. En un refractario o recipiente cuadrado, coloca una capa de galletas y cúbrela con la mezcla antes realizada
5. Continúa alternando ambas capas hasta llegar al tope del recipiente
6. Refrigera durante dos horas o hasta que esté firme (incluso puedes congelar)
7. Cuando esté listo, saca el postre del refrigerador y decora con canela en polvo
8. Disfruta de este delicioso y dulce postre
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