En la región oriente, la Canirac ya analiza la realización de uno de los principales festivales gastronómicos en el estado, Sabor Es Morelos.
Jair Morón, representante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Cuautla manifestó que está pie la propuesta de que este importante festival que año con año se realiza en Cuernavaca, a excepción de los últimos dos debido a la pandemia por Covid-19, se pueda llevar a cabo en La Heroica en el próximo periodo vacacional de verano que comprende los meses de julio y agosto.
“Lo que estamos buscando con Canirac Morelos, es impulsar este importante festival, pero ahora aquí en la región, para que así los visitantes puedan conocer las diferentes opciones gastronómicas que hay en la región”, detalló.
Para ello, dijo que se invitará a los restaurantes de la región para que se sumen a participar y así mostrar las diversas opciones gastronómicas de esta parte de Morelos.
“Pretendemos invitar a todos los empresarios restauranteros de la región, ya que sabemos que este tipo de festivales permite la atracción de turismo, pero que además ellos oferten sus espacios y muestren los platillos que ofrecen, por lo cual se extenderá la invitación tanto a afiliados de Canirac y a los que no lo estén”, concluyó el representante de la Cámara.
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