Silencioso fin de zafra

Este fin de zafra no será igual pese a que productores cañeros, jornaleros y obreros del ingenio de Casasano Beta San Miguel, dieron lo mejor de sí y terminarán el periodo de zafra 2019-2020 con muy buenos resultados, pero este año, a decir de Carlos Arias Reyes, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de la CNC en Casasano, no se llevará a cabo el tradicional desfile cañero, ni las misas y comidas que por más de 50 años se han efectuado

Aún no se tiene fecha exacta de cuándo terminará oficialmente el periodo de zafra, lo que sí se sabe es que se está a días de que este periodo concluya y a decir de los trabajadores del ingenio restan en promedio 15 mil toneladas de caña para terminar de moler toda la vara dulce que se sembró en la región oriente, por lo que se espera que sea entre el domingo 17 y lunes 18 de este mes cuando concluya la zafra oficialmente.

Sin embargo, este año será diferente, ya que la pandemia por Covid-19 vino a cambiar muchas cosas, entre ellas la forma de celebrar el fin de la zafra.

Este desfile tiene más de 50 años de realizarse y recorre los municipios de Yautepec y Cuautla. Son camiones cañeros, tractores y vehículos de trabajadores de la CNC los que recorren parte de los municipios antes mencionados, y van regalando dulces entre la gente, esto significa que la zafra llegó a su fin y que los resultados fueron los esperados.

También las diferentes asociaciones cañeras realizaban grandes comidas con sus productores, jornaleros y demás personas afines a cada asociación; este año tampoco habrá comida para nadie.

Trascendió que el ingenio superará la molienda del año pasado, que fue de 700 mil toneladas de caña molida.