El presidente de Temoac, Valentín Lavín Romero, informó que ante la actual situación que se vive en el país por el Covid-19 se determinó la suspensión del Festival del Amaranto, que se realiza año con año en la comunidad de Huazulco durante el tercer fin de semana de noviembre, esto para evitar posibles contagios.
Dicha determinación dijo que se tuvo para que ante un repunte de casos, se pueda dar contagios que provoquen un incremento de estos en ese municipio y en esa comunidad, ya que destacó que Temoac es de los municipios con menos casos de Covid-19 registrados en el estado, y buscan que sigan siendo de las localidades con menos casos a nivel estado, por ello dijo que se apegan a las recomendaciones emitidas por las autoridades estatales y federales.
"Nos estamos apegando a las recomendaciones que han dado las autoridades de la Secretaría de Salud federal y estatal, por lo que se decidió cancelar este evento para garantizar y preservar la integridad de los ciudadanos y de nuestros visitantes, ya que este festival se ha logrado impulsar y ha sido importante para la detonación de turismo regional y estatal.", explicó el edil.
Lavín Romero aseguró que el Festival del Amaranto tiene como propósito rescatar y conservar la tradición de la elaboración de productos a base de amaranto, el cual es el que permite la elaboración de las alegrías que familias de Huazulco laboran en esa comunidad, por lo que ha logrado distinguirse como la Alegría de Temoac.
Cabe recordar que el año pasado durante el inicio de esta feria acudió el gobernador del estado, Cuauhtémoc Blanco en donde señaló que se buscaría impulsar este sector de la región, ya que cientos de familias de Huazulco y Amilcingo de ese municipio viven de la elaboración de los dulces típicos que han permitido la atracción de turismo quien acude a comprar sus productos a dicha zona, y que también se elaboran otros productos que se envían a otros estados para comercializar.
