En la temporada invernal es común contraer alguna enfermedad respiratoria por los cambios de temperatura, sin embargo, la clave para blindarte contra estos padecimientos es mantener una alimentación sana. Según el portal de ciencia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) las frutas son alimentos prioritarios en una dieta, ya que contienen bajos niveles de grasa y sodio, y en cambio, aportan vitaminas, potasio, fibra, ácido fólico, hierro, entre otros nutrientes.
Los cítricos como naranjas, limón, toronja, mandarina, por mencionar algunos, mejoran la absorción de hierro y el funcionamiento del sistema inmunitario, el cual ayuda a proteger el cuerpo humano de infecciones y enfermedades.
Una forma sencilla y rápida para aumentar el consumo de estos alimentos es con la preparación de bebidas, aquí te dejamos tres jugos antigripales.
Jugo de Toronja y fresa
Propiedades
Esta mezcla refrescante aporta una gran cantidad de antioxidantes, la toronja es rica en vitaminas A y C y fibra, además de mejorar la salud de la piel y huesos. Por su parte, la fresa contiene altos niveles de minerales como magnesio, acido fólico y hierro.
Elaboración
Ten a la mano una taza de jugo de toronja así como de cuatro a cinco piezas de fresa (según su tamaño); al licuar puedes añadir unas hojas de menta y hielo para agregarle más frescura. Así como, endulzar a tu gusto.
Jugo de Naranja, Piña y Guayaba
Propiedades
Esta combinación de cítricos te salvará o aliviará cualquier gripe y resfriado, además de aportarte la suficiente energía para comenzar el día, sus ingredientes aportan vitamina C, fibra, potasio, magnesio y hierro.
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Elaboración
Para su preparación, sólo necesitas una taza de jugo de naranja, una rebanada grande piña y dos guayabas; una vez en la licuadora puedes añadir un poco de miel de abeja para endulzar. No es necesario colarlo, ya que la pulpa es donde se concentra la fibra.
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Jugo de Kiwi
Propiedades
Esta fruta es un gran antioxidante que posee vitaminas C, E y K, además de minerales como potasio y magnesio. Otros de sus beneficios son el mejorar la glucosa en la sangre, además de mejorar la digestión y el tracto respiratorio.
Elaboración
Vas a necesitar agua, jugo de limón o naranja para licuar, una pieza de kiwi cortada en rebanadas y puedes agregar un cubo de jengibre pelado por sus propiedades antiinflamatorias, antisépticas y antimicrobianas. Endulza a tu gusto y agrega unas hojitas de menta para darle un toque de frescura.
