Dulces volando desde los camiones cañeros mientras hacían sonar su claxon, caían a los peatones que admiraban el recorrido; cortadoras de caña decoradas con globos y flores de papel, fueron parte del tradicional desfile realizado este lunes 16 de mayo por el fin de la zafra, la cual superó la meta de las asociaciones cañeras.
Inició poco después de las 10 de la mañana en Yautepec, recorriendo también parte de Cuautla, dando muestra de que el periodo ha terminado.
En este sentido Miguel Ángel Barranco García, presidente de la Unión Local de Productores de Caña A.C. del ingenio de Casasano, La Abeja, dio a conocer que cada asociación cañera terminó a sus tiempos, sin embargo, fue este lunes que en general tanto las tres asociaciones como en el ingenio se dio por terminado el periodo de zafra, y fue gracias al trabajo en conjunto de todas las asociaciones que se logró alcanzar la meta que en un inicio de la zafra se habían puesto, e incluso esta se superó, pues fueron 755 mil toneladas de caña las que se cortaron para la molienda, cuando la meta inicial era de 750 mil toneladas.
Cabe decir que de las 755 mil toneladas que se cortaron, 506 mil son de la Unión Local de Productores de Caña.
En este periodo de zafra también se reportó una producción de más de 99 mil toneladas de azúcar por parte del ingenio de Casasano.
El entrevistado señaló que esto representa cifras récord tanto en el abastecimiento de caña como en la producción de azúcar en la región oriente del estado.
Si bien Miguel Ángel Barranco García señaló que aún no se establece el costo en el que en este año se pagará la caña, se espera que al menos quede en el mismo precio en el que se pagó en el año pasado, que son mil 140 pesos por tonelada para los productores.
Del mismo modo, los jornaleros aún continúan en los albergues de la asociación y será en esta semana cuando regresen a sus hogares luego de que les sea pagado el total de lo que cortaron.
Barranco García señaló que otro logro que se alcanzó en este periodo es la autorización del análisis de jugos de karbe paralelos a los del ingenio con todas las organizaciones, lo que señaló, marcará pagos justos para los productores de caña en la región.
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