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Gruma cumplió 10 años desde que inauguró su planta en Melbourne, Australia, donde ahora cuenta con una capacidad para producir anualmente más de 50 mil toneladas de producto.
La fábrica, que produce tortillas, panes planos y frituras, inició con una inversión de 60 millones de dólares. Sus ventas anuales eran de 45 a 50 millones de dólares y ahora alcanzan los 120 millones.
La planta de Melbourne elabora productos que se comercializan bajo su marca global Mission. En 2012, integró a su proceso de producción el primer robot de pila instalado, así como la primera línea de prensas TT3000, que elabora ocho mil 500 toneladas de producto anualmente.
La empresa también introdujo el primer robot de envasado en 2014. En 2018, Mission Foods Australia fue reconocida como “Fabricante del Año” en el segmento de panadería minorista en toda la industria de comestibles de esa nación.
Juan González Moreno, presidente y director general de Gruma, celebró el aniversario de la fábrica.
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