Vicky, como la conocen en el Centro de Jiutepec, tiene una cocina económica en el mercado municipal, ubicado a un costado del Ayuntamiento.
Refiere que las ventas bajaron un 80 por ciento, y aunque ha buscado la opción de vender comida para llevar, pero es insuficiente.
Tuvo que despedir a su personal y ahora con su esposo se encarga de atender el negocio. Ocasionalmente les ayudan tres personas del programa Jóvenes Construyendo el Futuro.
Recibió el apoyo de 25 mil pesos del gobierno federal para hacer frente al pago de insumos, recurso que debe de pagar en un plazo de 3 a 4 años, sin embargo, por las escasas ventas solo ha podido cumplir con dos pagos.
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