Don Martiniano lleva 19 años vendiendo raspados en diferentes municipios de la región oriente con más de 15 sabores algo innovadores, él se ha consolidado como uno de los comerciantes más queridos en la zona; además es cantante y a veces deleita a sus clientes con ricos raspados y algo de música.
Martiniano Miguel tiene 68 años de edad y desde hace 40 años ha trabajado como comerciante ambulante, es originario del municipio de Jantetelco, en específico de la comunidad de Amayuca; él y sus productos se han podido consolidar en el gusto de las familias de municipios como Jantetelco, Tepalcingo, Jonacatepec, y Ayala.
Comenzó a vender chicharrones, algodones de azúcar y burbujas, pero su tenacidad no quedó ahí y desde hace 19 años inició con la venta de raspados, los cuales ha logrado posicionar entre la población por los “innovadores sabores que él maneja”.
En su carrito él lleva los sabores tradicionales como guayaba, vainilla, limón o grosella, pero don Martiniano se ha consolidado entre las familias de la región pues lleva también sabores como chicle, piña colada, leche, vainilla rosa, piña, maracuyá, pitaya, mango, fresa, coco, nescafé, rompope, entre otros. Por esos sabores se ha podido consolidar como uno de los vendedores de raspados más queridos en la zona, pues a decir de sus clientes tiene sabores que otros vendedores no tienen, además de que hace muy buenas combinaciones con ellos.
Otra de las ventajas de estos raspados es su costo, pues no importa el sabor estos tienen un valor de 12 pesos y don Martiniano los lleva hasta la puerta de sus clientes, por ello siempre termina rápidamente con todo su producto.
Don Martiniano es también cantante, si bien no es profesional, ha llegado a cantar en algunas fiestas de la zona y hace varios años cantó como acompañante de músicos en estaciones de radio.
Las personas que gusten probar sus raspados o incluso busquen contratarlo para cantar, lo pueden encontrar en el centro de la comunidad de Amayuca.
Todo esto le ha ayudado a sacar a su familia adelante, su esposa es partera y ambos lograron criar a 10 hijos, seis hombres y cuatro mujeres, los cuales continúan juntos hasta la fecha
