Mujer de Hueyapan gana Premio de Cocina Tradicional, pese a adversidades

No cuenta con cocina y prepara sus platillos al aire libre, pues tras el sismo su casa se derrumbó en Hueyapan

Javier Omaña | El Sol de Cuernavaca

  · viernes 15 de octubre de 2021

Una habitante de Hueyapan gana el Premio Nacional de Cocina Tradicional / Javier Omaña | El Sol de Cuernavaca

Reyna Pérez, ganadora morelense del premio de “cocina tradicional” no cuenta con cocina y prepara sus platillos al aire libre, pues tras el sismo su casa se derrumbó en Hueyapan y jamás recibió apoyos.

Ella está orgullosa de representar al Estado de Morelos en cualquier concurso de gastronomía, pero se siente triste porque en su pueblo natal los jóvenes prefieren comer otros platillos como hamburguesas, papas fritas y pizza.

Sin embargo, el gusto por la cocina que se despertó en ella desde los ocho años se mantiene vivo y este viernes participó en un encuentro de cocina tradicional en jardín borda con otros pueblos de la entidad morelense.