Con motivo de las fiestas patrias, un grupo de mujeres aprendió a preparar los populares chiles en nogada gracias a un taller gratuito impartido por Luz Adriana Nava, pedagoga de Salud Pública del Instituto de la Mujer en Cuernavaca. Dicho taller tiene la finalidad de enseñar a emprender y generar ingresos económicos a través de la venta de este platillo.
"Este espacio es de apoyo en todos los sentidos, sabemos que las mujeres necesitan empoderarse y nosotros aquí les ayudamos", indicó Luz Adriana.
A las calles llegaron aproximadamente 25 mujeres; el platillo seleccionado para la ocasión fueron los famosos chiles, los cuales aumentan de precio hasta los 400 pesos en estas fechas.
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En una amena reunión con platicas y música de fondo pusieron manos a la obra y cocinaron juntas.
La señora Lety tiene 57 años y esta es la primera vez que cocinaría la nogada y el relleno de chiles, comentó que a ella le interesa aprender para que en la noche mexicana sorprenda a sus hijos.
"Son muchos ingredientes, siempre tuve la inquietud de saber hacerlos, pero nada, hasta ahorita", compartió.
Al final de la clase orgullosas de su creación le tomaron fotos a su platillo y degustaron junto a la titular del IMC, Lorena Castillo quien agradeció a las alumnas su participación y el agradable momento que vivieron por más de dos horas en la cocina.
Lorena invitó a las mujeres a mantenerse al pendiente de los talleres, porque es una medida de prevención de la violencia sirve para compartir historias de vida.
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