El representante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en la región oriente, Jaír Morón informó que, se llevará a cabo en el mes de febrero el Festival Gastronómico "Sabor es Cuautla".
Este festival se tenía programado para este 2022, sin embargo, por motivos de inseguridad se retrasó, pero sin dejarlo a un lado finalmente se logró concretar el proyecto, siendo esta primera edición del festival gastronómico en el municipio de Cuautla, el cual busca promover la gastronomía de la región e impulsar a los municipios de esta zona de Morelos.
"Ya se ha presentado el proyecto a la coordinación de turismo de Cuautla a cargo Antonio Candanosa, a quien se le ha dicho que este festival gastronómico busca dar a conocer toda la gastronomía local de Cuautla y de la región, a través de un evento que se espera desde hace mucho tiempo", indicó Morón.
Con este Festival, dijo el entrevistado, se logrará impulsar la economía regional, además de que el turismo conocerá la gastronomía de la zona, principalmente de Cuautla, Yecapixtla y otros municipios que son reconocidos por su variedad de platillos.
"Se tiene previsto que se lleve a cabo en el mes de febrero en los patios de la Antigua Estación del Ferrocarril, y esperamos contar con la participación de más de 50 prestadores de servicios, quienes estarán mostrando sus platillos tradicionales".
"Sabor es Cuautla" se desprende del festival "Sabor es Morelos", el cual posiciona al estado a nivel nacional e internacional, porque además de promocionar lo mejor de la gastronomía, impulsa la cultura, las tradiciones y los sitios turísticos de la entidad.
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