Los jóvenes del Grupo Libertad A.C., asociación civil que ayuda a las personas en su lucha contra las adicciones, salieron a las principales plazas de Cuautla para vender roscas de Reyes preparadas por ellos mismos durante esta temporada.
De acuerdo con los voluntarios, los ingresos que obtengan serán utilizados para brindar ayuda a quienes la necesitan, desde la sede de la agrupación, que se encuentra en la ampliación Avionetas, en la colonia Vicente Guerrero.
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La rosca es un pan dulce que se consume en México y otros países de Latinoamérica durante la celebración del Día de Reyes, el 6 de enero, conmemorando la llegada de los Tres Reyes Magos al lugar donde nació Jesús. En la panadería de Grupo Libertad, los jóvenes han desarrollado su propia receta, así que, con orgullo, presumen que las roscas que venden tienen un sabor especial.
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"Los chavos le echamos ganas en el taller de panadería. Son roscas cien por ciento artesanales, con una receta que está muy buena. El pan es fresco y le damos un toque especial con la ralladura de naranja, como es tradicional. Están muy ricas", presume Yael, disfrazado de Gaspar, en el zócalo de Cuautla.
¿Dónde comprarlas?
Los voluntarios se instalaron en el zócalo y la alameda de Cuautla, así como en Axochiapan. Las roscas son de dos tamaños: la mediana tiene un costo de 240 pesos y la grande cuesta 350 pesos.
"Lo que ganemos con la venta de las roscas será para seguir manteniendo las puertas abiertos de nuestro grupo, para que más jóvenes puedan seguir ingresando, ya que es gratuito y con esto podemos mantener las instalaciones en buen estado", dijo Juan.
Tras cada uno de ellos, hay una historia. Al ofrecer sus roscas al público, los jóvenes reconocen haber enfrentado un difícil proceso de rehabilitación para superar sus adicciones:
"Nosotros conocemos bien la problemática, porque la drogadicción es una realidad. En algún momento, yo también lo experimenté y aquí en el grupo me han devuelto la vida", dijo Yael.
Al comprar una rosca, la gente recibe además un boleto para participar en la rifa de una bicicleta.
