El corredor Mictlán en la calle de Hidalgo es el lugar perfecto para almorzar, comer o cenar estos días de asueto con motivo del Día de Muertos. Las opciones están disponibles desde mediodía.
Por ejemplo, no puedes quedarte sin probar un enorme taco con tortilla denominado "sobaquera", es decir, una tortilla de harina que mide más de 30 centímetros de diámetro. El taco está relleno con carne, puede ser arrachera o costilla. Este platillo es originario de Sonora, pero hasta el cinco de noviembre estará don Martín preparándolos.
"Venimos de invitados al Mictlán desde Sonora con todo el sabor".
El costo por cada taco es de 150 pesos, también te dan la posibilidad de comprar las tortillas para que en casa elaboren un rico burrito, explicó, y para preparar este enorme taco hay una barra para que le pongan salsa, limón, pepinos, cebolla, nopales o lechuga a tu gusto.
Esta no es la única opción. También están los stands de las cocineras tradicionales que vienen desde diferentes poblados. La señora Petra Rivera viene desde el municipio de Hueyapan con todo el sabor que caracteriza a esta comunidad.
Para el corredor trajo mole de guajolote, tamales, arroz, tamales verdes y todo acompañado de tortillas hechas a mano y el costo del platillo es de 120 pesos, el cual también llevan atole de piloncillo, el tarro cuesta 20 pesos.
La señora Petra y su familia se dedican al arte de la gastronomía, pero también son artesanas y en su comunidad realizan piezas. "Somos cocineras desde hace años, es lo que nos enseñaron a hacer", comentó.
En total a lo largo de la calle hay aproximadamente 200 puestos entre artesanos y puestos de comida. El visitante encontrará rebozados, chocolate artesanal, bisutería y mucho más.
En calle Nezahualcóyotl instalaron varias mesas y sillas para que la gente que decida ir a comer se sienta cómoda.
Recuerda acudir con efectivo suficiente porque no aceptan pago con tarjeta, algunos puestos reciben transferencias bancarias, pero la mayoría de las transacciones son en efectivo.
El corredor al Mictlán es parte del Festival Miquixtli 2023 en su edición número 30.
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