Ante la llegada de una de las temporadas más esperadas del año, las autoridades del municipio de Jantetelco, en la región oriente del estado, alistan una serie de actividades que, sin duda, fortalecerán el espíritu navideño, especialmente en la elaboración de platillos típicos de la temporada. Para que la comunidad aprenda de cocina navideña, las autoridades llevarán a cabo un taller que iniciará el próximo de 4 de diciembre, el cual tendrá como sede el auditorio Amatzongo, ubicado en Amayuca.
"Consideramos esencial que la comunidad tenga la oportunidad de aprender y compartir recetas tradicionales navideñas. Estos cursos son una excelente manera de fortalecer los lazos comunitarios y mantener vivas nuestras tradiciones culinarias", expresó el presidente municipal, Ángel Domínguez Sánchez.
El curso de cocina navideña comenzará el 4 de diciembre y se llevará a cabo todos los lunes desde las 14:00 horas hasta las 19:00 horas. Con una cuota de recuperación, los participantes recibirán 40 horas de instrucción práctica sobre cómo preparar los platos navideños más populares.
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Además de enseñar a preparar platillos tradicionales, el curso también abordará técnicas culinarias y consejos que esperan sean útiles a la hora de preparar la cena del 24 de diciembre.
La fecha límite para la recepción de documentos es el 06 de noviembre. Los interesados deben presentar un comprobante de domicilio, copia del acta de nacimiento, del INE y CURP.
Además del curso con enfoque navideño, que es coordinado por la Dirección de Desarrollo Social, las autoridades también llevarán a cabo un curso para la decoración con globos en eventos al aire libre. Este curso se llevará a cabo antes, el próximo 24 de noviembre, con sesiones todos los viernes de las 9:00 a las 14:00 horas, en el auditorio de Amatzongo, con una duración de 40 horas. En ambos cursos, los requisitos son los mismos.
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